Chee
Chrono
Caffè
ごほうびは
甘さと静けさ
News
2025.7.12
お盆休みのお知らせ
Concept
コンセプト
「自分へのごほうび時間を。」
忙しい毎日の中で、ふと立ち止まり、
自分だけの時間を味わう。
そんなひとときを大切にしたい方のための、
ごほうびカフェです。
手間を惜しまず焼き上げたチーズケーキと、
丁寧に抽出したコーヒーをペアリングでご提供。
日常にそっと寄り添う、やさしいひとときをお届けします。
Feature
こだわり
ごほうびの時間をつくるために
私たちが大切にしているのは、
素材にこだわったチーズケーキ、
丁寧に淹れたコーヒー、
そして2つを引き立て合う"ペアリング"です。どれも、シンプルだけれど奥深く、心を整えてくれる存在。ここからは、そんな3つのこだわりについてご紹介します。
こだわりの
一皿と一杯が
心を整える
Our Speciality
ごほうび時間のお供に
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Cheesecake
厳選素材を使い、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたクラフトチーズケーキ。国産クリームチーズに、平飼い卵ときび糖を合わせ、香りの立つ高温で焼き上げます。表面はほのかに香ばしく、中はしっとり。素朴な素材の風味が引き立つ、やさしい濃厚さです。
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Coffee
自家焙煎のスペシャルティコーヒーを使用し、豆ごとに抽出法や温度を最適化。 香り・酸味・コクが調和し、後味まで心地よく整うように仕上げています。
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Paring
おすすめの組み合わせ
一皿と一杯の組み合わせに、まだ出会ったことのない味の発見を。チーズケーキの個性に合わせて、豆の種類・焙煎度・抽出を選び、ときにはスパイスやフルーツ、ハーブの香りを添えることも。甘み、酸味、香ばしさが響き合い、ひとくちごとに印象が変わる素材の個性を活かしながら、互いを引き立てる組み合わせを厳選してご提案します。ぜひ当日、お店のスタッフにおすすめも聞いてみてください。
News
お知らせ
季節限定メニュー追加
GWの営業時間について
Access
アクセス
Chee Chrono Caffè
〒135-0021東京都江東区白河2丁目5-12 Chee Chrono Bldg. 1F
都営大江戸線・東京メトロ半蔵門線
清澄白河駅 A3出口より徒歩3分
営業時間：10:00-20:00
@ Chee Chrono Caffè
